青空レストランで紹介のふくろ茸の購入方法や調理方法は？

こんばんは🌷

よこづなです✨

 

土曜日の１８：３０〜は

満点⭐︎青空レストランを見るのが習慣です♫

見てるとお腹減って夜ご飯！

というちょうどいい時間にすてきな番組！

お腹が減ってきました〜

 

今日（１１/１９）に放送されている

あおぞらレストランの食材は、、、

「ふくろ茸」です！

ふくろだけ？？？

あまり馴染みのない食材ですが、

なんと、世界三大栽培キノコの一つなんです！！

中国などで多く愛されているそう❤️

なんで、日本で流通していないかというと

ふくろ茸は日持ちをしないそう。。

３日ほどでダメになってしまうとか。

 

そのため、今栽培しているのは

群馬県の職人１件のみだとか・・・！

しかも、群馬県でさえなまでの販売はしておらず

冷凍での販売だそうです。

冷凍でなら通販で購入できるそうです！！

「テルウェルeすと」

たべてみたいーーーーー！

 

番組内では、

シンプルな塩胡椒で焼いた料理から

トムヤムクン、フライ、炊き込みご飯など

様々な料理がしょうかいされました！

レシピは公式ブログで紹介されています！

👉「満点⭐︎青空レストラン　レシピブログ」

 

ふくろ茸、通販で購入しようかな。。。

 

そんな今日の我が家の夜ご飯は

とんかつでーす🐷

 

もうお腹ペッコペコだよ！

早く帰ってこないかなーーーー´д`

 

先に食べちゃおうか考え中です。笑

 

それではまた👋