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      2018/04/19

青空レストランで紹介のふくろ茸の購入方法や調理方法は?

 

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こんばんは🌷

よこづなです✨

 

土曜日の18:30〜は

満点⭐︎青空レストランを見るのが習慣です♫

見てるとお腹減って夜ご飯!

というちょうどいい時間にすてきな番組!

お腹が減ってきました〜

 

今日(11/19)に放送されている

あおぞらレストランの食材は、、、

「ふくろ茸」です!

fukurodake002

ふくろだけ???

あまり馴染みのない食材ですが、

なんと、世界三大栽培キノコの一つなんです!!

中国などで多く愛されているそう❤️

なんで、日本で流通していないかというと

ふくろ茸は日持ちをしないそう。。

3日ほどでダメになってしまうとか。

 

そのため、今栽培しているのは

群馬県の職人1件のみだとか・・・!

しかも、群馬県でさえなまでの販売はしておらず

冷凍での販売だそうです。

冷凍でなら通販で購入できるそうです!!

テルウェルeすと

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たべてみたいーーーーー!

 

番組内では、

シンプルな塩胡椒で焼いた料理から

トムヤムクン、フライ、炊き込みご飯など

様々な料理がしょうかいされました!

レシピは公式ブログで紹介されています!

👉「満点⭐︎青空レストラン レシピブログ

 

ふくろ茸、通販で購入しようかな。。。

 

そんな今日の我が家の夜ご飯は

とんかつでーす🐷

 

もうお腹ペッコペコだよ!

早く帰ってこないかなーーーー´д`

 

先に食べちゃおうか考え中です。笑

 

それではまた👋

 

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